Die Mischung Choco Vegan ist für die Zubereitung eines veganen Schokoladenkuchens bestimmt. Die Ölgrundlage und der Kakaoanteil verleihen dem Kuchen eine saftige, lockere Textur, eine intensive Farbe und einen schokoladigen Geschmack. Sie ist vegan und kommt ohne Eier, Milch oder Butter aus. Außerdem eignet sie sich für Muffins oder als Basis für vegane Torten.
Für 500 g Mischung werden 150 ml Pflanzenöl und 210 g Wasser hinzugegeben. Die Zutaten mit dem Flachrührer 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf mittlerer Stufe verrühren. Zum Schluss einige Umdrehungen auf niedriger Stufe rühren. Für Kuchen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen. Für Muffins à 80 g bei 185 °C 22–25 Minuten backen. Kühl und lichtgeschützt lagern.
- Art: Kuchenmischung
- Geschmack: Schokolade
- Eigenschaften: Vegan, für die Fastenzeit geeignet, ohne Eier, Milch oder Butter
- Verwendung: Kuchen, Muffins, Basis für vegane Torten
- Dosierung: 500 g Mischung, 150 ml Pflanzenöl und 210 g Wasser
- Backzeit für Kuchen: Bei 180 °C etwa 45 Minuten pro 500 g Mischung
- Backzeit für Muffins: Bei 185 °C 22–25 Minuten pro Muffin à 80 g
- Lagerung: Kühl und lichtgeschützt
- Gewicht: 10 kg
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Torte
- Geschmack
- Schokolade
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- Ja
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
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