Bio feines Weizengrießmehl aus kontrolliert biologischem Anbau. Ideal zum Backen von Broten sowie zur Herstellung von Backwaren und Kuchen, bietet ein gleichmäßiges und qualitatives Ergebnis.

Kann alleine oder in Kombination mit biologischen Vollkornmehlen verwendet werden, je nach Bedarf und Rezeptart.

Produktspezifikationen:

• Biologisches Produkt, ohne Zusätze und ohne chemische Verarbeitung.
• Bestandteile: Weizen* (aus kontrolliert biologischem Landbau).

Hinweise zur Verwendung: Ideal zum Brotbacken und für Pasta sowie zur Zubereitung von Kuchen.

Warnhinweis für Allergene: Enthält Gluten. Kann Senf, Lupin und Soja enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:

• Energie: 1421kJ / 336kcal
• Fette: 1,4g (davon gesättigt: 0,3g)
• Kohlenhydrate: 67g (davon Zucker: 1,3g)
• Ballaststoffe: 4,1g
• Eiweiß: 12g
• Salz: < 0,01g

Lagerbedingungen: An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren, fern von Feuchtigkeit.

Herkunftsland: Ungarn