Produkt: Carobmehl

Die ausgezeichneten ernährungsphysiologischen Eigenschaften des Johannisbrotbaums haben ihn seit über 4000 Jahren essbar gemacht. In Griechenland war er aufgrund seiner leichten Verfügbarkeit eine der wichtigsten Nahrungsquellen während der Besatzungszeit. Das Johannisbrot bleibt eine vollwertige Nussfrucht, und sein Nährwert ist bedeutend für die Gesundheit des Körpers.

Seine antioxidativen Eigenschaften resultieren aus seinem Gehalt an Ballaststoffen, Polyphenolen und Tanninen. Das Johannisbrot enthält große Mengen an Vitaminen (A, B, B2, D) und Mineralstoffen (Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium und Eisen).

• Ohne Zuckerzusatz
• Ohne Konservierungsstoffe
• Glutenfrei
• Vegan

Herkunft: Spanien

Nährwertinformationen pro 100g:

• Energie: 946 kj / 229 kcal
• Fette: 1,0g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
• Kohlenhydrate: 92,0g
  • davon Zucker: 7,0g
• Ballaststoffe: 41,0g
• Eiweiß: 5,0g
• Salz: 36mg

Zutaten: 100% Carobmehl