106
65
€
Lieferung
Mo, 09 Nov - Mi, 11 Nov
10,00 €
Versandkosten
Gesendet von Griechenland
Beschreibung
Spezifikationen
Dieses Buch behandelt die Technik des Anbaus von 76 verschiedenen Gemüsearten, die heute in Griechenland auf kleinen oder großen Flächen angebaut werden oder in Zukunft angebaut werden könnten, da die klimatischen und bodenlichen Bedingungen in unserem Land als geeignet für diese Kulturen gelten.
Im Buch wird die Technik, die bei der Kultivierung der verschiedenen Freilandgemüse, einjährigen und mehrjährigen, befolgt werden muss, detailliert behandelt, basierend auf zum einen den aktuellsten wissenschaftlichen Informationen zu jedem Gemüse und zum anderen der langjährigen Erfahrung des Autors in der Forschung, der praktischen Anbaupraxis und der Lehre im Bereich des Gemüseanbaus.
Bei der Präsentation jedes Gemüses wird sowohl sein Nährwert als auch die wissenschaftlich nachgewiesenen medizinischen Eigenschaften vieler dieser Pflanzen erwähnt. Die Präsentation umfasst neben Themen wie Vermehrung, Pflege, Ernte, Lagerung, Verarbeitung, Schädlinge und Krankheiten, auch Elemente zur Klassifikation, Herkunft, Beschreibung botanischer Merkmale sowie Statistiken zu Fläche und Produktion auf internationaler und nationaler Ebene.
Für Griechenland werden statistische Daten zur Entwicklung jeder Kultur in den letzten zwei Jahrzehnten, zu Importen und Exporten der letzten 10 Jahre, zum durchschnittlichen Großhandelspreis pro Monat auf dem zentralen Gemüsegroßmarkt in Athen in den letzten Jahren sowie reichhaltiges Bildmaterial und viele weitere interessante Informationen zu jedem Gemüse präsentiert.
Das wichtigste Ziel des Buches ist es, Wissen für die Studierenden der Agrarwissenschaften an den Hochschulen und Fachhochschulen unseres Landes bereitzustellen, sowie aktuelle und fundierte Informationen für Agronomen im öffentlichen und privaten Sektor sowie für Forscher, die sich mit dem Gemüseanbau beschäftigen, anzubieten. Es wird auch für fortschrittliche Landwirte oder sogar für Amateure nützlich sein, die Informationen finden und Fragen klären können, die während ihrer Beschäftigung mit dem Anbau von Gemüse aufkommen.
Der Autor ist überzeugt, dass es bedeutende Perspektiven für die griechischen Gemüse gibt, nicht nur zur Substitution von Importen, sondern auch für bemerkenswerte Exporte. Es bedarf jedoch der Organisation der Produzenten zur Senkung der Kosten, für die Produktion von hochwertigen Produkten und für den modernen Handelsansatz.
Hersteller
- Autor
- CHristos M. Olympios
- Verleger
- Stamoulis A.E.
- Typ
- Pharmazie, Umweltwissenschaften, Landwirtschaft
- Sprache
- Griechisch
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- 888
- Veröffentlichungsdatum
- 2015
- Abmessungen
- 21x29 cm
- ISBN-13
- 9789603519539
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier