Der elektrische Messerschärfer Chef’s Choice 1521 Diamond Hone AngleSelect ist eine zuverlässige Lösung, um Ihre Küchmesser stets scharf und einsatzbereit zu halten. Besonders für europäische und westliche Messer konzipiert, ermöglicht er eine einfache und schnelle Haushaltsgebruik, gewährleistet eine hohe Schneidleistung und erhöht die Sicherheit bei der Verwendung.

Er verfügt über Schleifscheiben mit 100% Diamant-Schleifmitteln, die die Schneide effektiv wiederherstellen, während die eingebauten Führungen das Messer in der richtigen Position und Winkel während des Schärfprozesses halten. Mit drei Betriebsstufen können Sie die Schneide schleifen, perfektionieren und polieren, um eine äußerst scharfe und langlebige Klinge zu erhalten.

• Erste Stufe: Schärfen japanischer Messer bei einem Winkel von 15°
• Zweite Stufe: Ideal für europäische und amerikanische Messer bei einem Winkel von 20°
• Dritte Stufe: Polieren mit speziellen Scheiben, geeignet auch für Wellenschliffkanten

Geeignet für den täglichen Heimgebrauch, kann der Schärfer für verschiedene Messertypen verwendet werden, wie z.B. europäische oder asiatische Küchmesser, Filetiermesser, Santoku, Jagdmesser sowie Messer mit Wellenschliff. Mit robustem Metallgehäuse und fortschrittlicher Schleiftechnologie ist er ein praktisches Werkzeug für jede Küche.

• Geeignet für alle europäischen Messer
• Schleifmittel aus 100% Diamant
• Edelstahlgehäuse
• Ideal für den häuslichen Gebrauch in der Küche
• Abmessungen: Höhe 10 cm, Breite 24,5 cm, Tiefe 11 cm
• Gewicht: 1.830 g
• Entwickelt und zusammengebaut in den USA