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Beschreibung
Spezifikationen
Die Mischung Soft Cookies Bars Choco wird zur Zubereitung von schokoladigen, weichen Cookies und Müsliriegeln verwendet. Ihre Zusammensetzung sorgt für eine weiche, kaubare Konsistenz und einen Kakaogeschmack. Sie kann mit Haferflocken, Nüssen, Trockenfrüchten oder Schokotropfen kombiniert werden.
Für die Soft Cookies werden 1.000 g Mischung mit 150 g Butter und 90 g Wasser vermengt. Der Teig wird 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe geknetet, in etwa 70 g schwere Stücke geteilt und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C gebacken.
Für die Müsliriegel wird die Mischung 3 Minuten auf der zweiten Stufe mit Butter aufgeschlagen und anschließend 2 Minuten lang mit den übrigen Zutaten vermengt. Die Masse wird auf einem 60 × 40 cm großen Backblech 1,5–2 cm dick verteilt, 20 Minuten bei 190 °C gebacken und nach dem Abkühlen geschnitten. Die Mischung an einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.
- Verwendung: Für Soft Cookies und Müsliriegel
- Geschmack: Schokolade und Kakao
- Dosierung für Soft Cookies: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
- Dosierung für Müsliriegel: 1.500 g Mischung, 230 g Butter, 180 g Sonnenblumenkerne, 1.510 g Wasser, 230 g Haferflocken, 120 g Schokotropfen, 180 g Cranberrys und 130 g Pistazien aus Ägina
- Gewicht: 10 kg
- Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
- Geschmack
- Keks
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier