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Der Fettauffangschale mit Wasserhahn ist so konzipiert, dass sie die Grillstation von Fetten, Ölen und Speiseresten sauber hält und somit das Risiko von Bränden erheblich verringert. Sie ist mit einer Mittelneigung versehen, die das Ablassen der größten Menge an Wasser und Fetten ermöglicht und erleichtert somit die vollständige Reinigung.
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