Die 3S-Mischung für Crêpes wird mit Wasser zubereitet und eignet sich für süße oder herzhafte Füllungen. Sie ergibt dünne Crêpes mit elastischer Konsistenz, die sich falten oder rollen lassen, ohne leicht zu reißen.
- Art: Crêpes-Mischung
- Geschmack: Schokolade
- Gewicht: 10 kg
- Zubereitung: Mit Wasser
- Verwendung: Für süße und herzhafte Füllungen
- Dosierung: 500 g Mischung und 750 g Wasser
- Rühren: 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf mittlerer Stufe mit dem Flachrührer
- Ruhezeit: 20 Minuten
- Backen: In einem heißen, leicht gefetteten Crêpes-Maker oder einer beschichteten Pfanne, jeweils einige Sekunden von jeder Seite
- Aufbewahrung des zubereiteten Teigs: In einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu 1 Tag
- Aufbewahrung der Mischung: An einem dunklen und kühlen Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Krepp
- Geschmack
- Schokolade
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
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