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Von
3S
Beschreibung
Spezifikationen
Die 3S-Mischung für Loukoumades ist zur Zubereitung traditioneller Loukoumades mit lockerer, luftiger Krume und knuspriger Außenseite bestimmt. Für die Zubereitung wird die gleiche Menge Wasser benötigt: 1.000 g Mischung mit 1.000 g Wasser.
Die Mischung wird mit einem Flachrührer 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf mittlerer Stufe gerührt, während das Wasser nach und nach hinzugegeben wird. Anschließend lässt man den Teig gehen, bis sich sein Volumen fast verdoppelt hat, und frittiert ihn in heißem Öl, bis er eine goldbraune Kruste bekommt. An einem kühlen, schattigen Ort aufbewahren.
- Art: Mischung für Loukoumades
- Gewicht: 10 kg
- Geschmack: Kokosnuss
- Zutaten: Weizenmehl, Zucker, Stärke, Backtriebmittel, Salz, Aromen
- Mischungsverhältnis von Mischung und Wasser: 1:1
- Rühren: 1 Minute auf niedriger und 4 Minuten auf mittlerer Stufe
- Frittieren: In heißem Öl
- Aufbewahrung: An einem kühlen, schattigen Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Loukoumades
- Geschmack
- Kokosnuss
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier