Mehl

3S Mehl 10kg

Das Pizza Italiano-Gemisch ist die ultimative Basis für jede Kreation, die einen Teig mit Charakter, richtiger Struktur und ausgezeichnetem Geschmack erfordert. Entwickelt, um den Anforderungen des...

Das Pizza Italiano-Gemisch ist die ultimative Basis für jede Kreation, die einen Teig mit Charakter, richtiger Struktur und ausgezeichnetem Geschmack erfordert. Entwickelt, um den Anforderungen des modernen Bäckers und Gastgewerbes gerecht zu werden, ermöglicht es die Kontrolle über die Textur je nach Handhabungsart:

  • Klassische, dünne und knusprige...
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Beschreibung & Spezifikationen

Das Pizza Italiano-Gemisch ist die ultimative Basis für jede Kreation, die einen Teig mit Charakter, richtiger Struktur und ausgezeichnetem Geschmack erfordert. Entwickelt, um den Anforderungen des modernen Bäckers und Gastgewerbes gerecht zu werden, ermöglicht es die Kontrolle über die Textur je nach Handhabungsart:

  • Klassische, dünne und knusprige italienische Pizza
  • Fülligere und reichhaltigere Amerikanische Style Pizza

Seine Zusammensetzung gewährleistet einen geschmeidigen Teig mit stabilem Verhalten beim Aufgehen und Backen.

Hersteller

Spezifikationen

Tastaturen
Mehl
Hauptzutat
-
Aktive Lautsprecher
für Pizza
Stücke
1 Stück
Gewicht
10000 gr

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein

Zusätzliche Spezifikationen

Vollkorn
Nein

Wichtige Informationen

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