Das Vanillepulver ist die geheime Zutat, die den Geschmack und das Aroma all Ihrer süßen Kreationen verstärken wird. Es wird in einer Vielzahl von Desserts verwendet, von klassischen Cremes wie Crème Brûlée und Pâtisserie bis hin zu Mille-Feuilles, Keksen und Kuchen. Die Zugabe wird jedes Gebäck aufwerten und ein reichhaltiges und komplexes Aroma bieten, das kaum beschrieben werden kann. Es ist ideal für cremige Zubereitungen, Mousse, Eis und Parfaits, bei denen die Vanille den intensiven Eiergeruch überdecken kann.

Darüber hinaus kann Vanillepulver auch in der Küche eingesetzt werden, um ausgewählte Gerichte mit einer Gourmet-Note zu veredeln, wie z.B. ein in Olivenöl mariniertes Rinderfilet mit Vanille oder in Pürees und gekochten Kartoffeln.

Es kommt in einer Verpackung von 200 g und ist glutenfrei, was es zu einer idealen Wahl für alle macht, die Süßigkeiten ohne dieses Allergen genießen möchten.