Von Tulsi bis Kurkuma, Echinacea bis Holunderbeere – Heilkräuter sind ein hart umkämpfter Markt – aber erfüllen sie ihr Versprechen der Heilung für die, die sie konsumieren, die sie bereitstellen und für die natürliche Welt?
„Ein Augenöffner. . . . [Armbrecht] hinterfragt Vorstellungen davon, was Medizin sein kann, wie Geschäftspraktiken korrumpieren und erweitern können, und schafft es, unsere Vorstellungen von pflanzenbasierter Heilung zu erweitern.“—The Boston Globe
„[Dieses Buch] zählt zu den wichtigsten und lesenswertesten Büchern zum Thema Kräuter, die heute erhältlich sind. Ann's Geschichte ihrer Reise und die erstaunliche Botschaft, die ihr Buch vermittelt, haben mich zu Tränen gerührt. . . . Danke, Ann, dass du so tief auf die Pflanzen hörst, den Weg lenkst und den Mut hast, uns dorthin zu führen.“—Rosemary Gladstar, Autorin von Rosemary Gladstar’s Medicinal Herbs
Die Verwendung von Heilpflanzen zur Heilung des Körpers ist eine uralte Praxis, aber im einundzwanzigsten Jahrhundert ist sie auch eine weltweite Industrie. Dennoch wissen die meisten Verbraucher nur sehr wenig darüber, woher diese Kräuter kommen und wie sie zu den hunderten Produkten verarbeitet werden, die die Regale füllen. In Following the Herbal Harvest (ursprünglich im Hardcover veröffentlicht als The Business of Botanicals) begibt sich die Autorin Ann Armbrecht auf eine Reise, um Heilpflanzen vom Herkunftsort bis zum Regal zu verfolgen. Ihre Reisen durch Nordamerika, Europa und Indien offenbaren die inneren Abläufe der botanischen Industrie, während sie komplexe Fragen zu den ethischen und ökologischen Aspekten der Massenproduktion von Medikamenten aus diesen heilenden Pflanzen stellt, von denen viele in freier Wildbahn gefährdet sind.
Dies ist das erste Buch, das das vernetzte Netz der globalen Kräuterindustrie erforscht, und eine wertvolle Ressource für bewusste Verbraucher, die die sozialen und ökologischen Auswirkungen der Produkte, die sie kaufen, besser verstehen möchten.
Angeleitet durch ihre Reisen gründete Ann die Sustainable Herbs Initiative (SHI), die sich der Motivation zu Veränderungen in der Industrie der Kräuterprodukte verschrieben hat. In einem neuen Epilog zur Taschenbuchausgabe beschreibt die Autorin, wie das SHI Learning Lab und die Learning Journeys Akteure aus Kräuterproduktunternehmen zusammenbringen, um gemeinsam Lösungen für die Probleme von Armut, Biodiversitätsverlust und Klimakrise zu entwickeln.
Denn wie Ann schreibt: „Die Heilpflanzenmedizin zielt darauf ab, Wohlbefinden und Resilienz zu schaffen. Es geht um Ganzheitlichkeit. Daraus hat sich eine riesige Branche entwickelt . . . eine Branche, die meiner Erfahrung nach viel zu oft die sozialen, ökologischen, wirtschaftlichen und spirituellen Ursachen von Krankheiten in der Welt ignoriert. Und doch können wir nur dann gesund sein, wenn das Wasser, das wir trinken, die Luft, die wir atmen, und der Boden, in dem unser Essen wächst, gesund ist. Was bedeutet es, im Geschäft des Wohlbefindens zu stehen, in einer Welt, die nicht gesund ist?“
„Armbrecht meistert mit großem Geschick die Herausforderungen und die Komplexität ihres Quellmaterials . . . [Sie] ist eine lebendige Geschichtenerzählerin . . . [und] präsentiert all dies mit der Fähigkeit einer Anthropologin und dem Herzen einer Heilpraktikerin.“—Journal of the American Herbalists Guild
„Für diejenigen, die Braiding Sweetgrass lieb gewonnen haben, bietet dieses Buch eine perfekte Gelegenheit, tiefer in das komplexe und co-evolutionäre Zusammenleben von Pflanzen und Menschen einzutauchen.“—Angela McElwee, ehemalige Präsidentin und CEO von Gaia Herbs
Hersteller
- Verleger
- Chelsea Green Publishing Co
- Typ
- Agrarwissenschaften, Internet & Soziale Medien, Meteorologie, Medizin - Behandlungen, Botanik & Heilpflanzen, Chemie der Naturwissenschaften
- Sprache
- Englisch
- Untertitel
- -
- Umschlag
- Weich
- Anzahl der Seiten
- 288
- Veröffentlichungsdatum
- 01/10/2024
- Veröffentlichungsdatum
- 2024
- Abmessungen
- 15.2x22.9 cm
- ISBN-13
- 9781645022909
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