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Schwarzer Hanfsamen, getrocknet, ist ein natürlicher Samen mit hohem Ernährungswert, einem intensiven Aroma und leicht nussigem Geschmack. Es wird weitläufig in der Konditorei, Bäckerei und Küche verwendet und verleiht Süßspeisen und herzhaften Gerichten eine besondere Textur und Geschmack.
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