Das Gas-Topfbett P100 von SER GAS verfügt über eine Grillplatte, die so gestaltet ist, dass keine Lebensmittelreste haften bleiben und sie leicht gereinigt werden kann, entsprechend den erforderlichen Hygienestandards.

• Plattenmaße: 995 x 390 mm, um eine große Arbeitsfläche für die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Produkte zu gewährleisten.
• Burner: Zwei Brenner, die sofortige Hitze und eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte Länge der Oberfläche bieten.
• Gesamtleistung: 12 kW für hohe thermische Effizienz und schnelle Erreichung der gewünschten Temperatur.
• Abnehmbarer Fettsammler: erleichtert die Reinigung und die Entfernung von Fett.
• Äußerliche Maße: 1000 x 435 x 230 mm, geeignet für kleine Arbeitsbereiche.
• Gewicht: 37 kg für Stabilität während des Betriebs und einfache Mobilität.
• Gasverbrauch Flüssiggas: 0,82 kg/h für einen sparsamen Betrieb.
• Gasverbrauch Erdgas: 1,11 m³/h, effizient für professionelle Dauerbetriebsanwendungen.