Der Handmixer Robot Coupe Mini MP190 V.V. ist ideal zur Zubereitung von Suppen, Soßen, Pürees, Frucht- und Gemüsepürees und bietet hervorragende Homogenität und Präzision.

• Produktionskapazität: Geeignet für kleine Mengen, perfekt für Restaurants, Konditoreien und kreative Kochwerkstätten.
• Motordleistung: 270 Watt, hohe Leistung und zuverlässiger Betrieb bei Dauerbetrieb.
• Betriebsgeschwindigkeit: Von 2000 bis 12500 Umdrehungen pro Minute für vollständige Kontrolle bei der Zubereitung.
• Stange: Länge 190 mm, vollständig aus Edelstahl für Haltbarkeit und Hygiene.
• Komponenten: Kappe, Messer und Lager aus Edelstahl für langfristige Zuverlässigkeit und einfache Reinigung.
• Messer: Zwei Edelstahlklingen, geeignet für cremige Suppen und Soßen mit glatter Konsistenz.
Anbaugerät: Aeromix, speziell entwickelt für schaumige Soßen und Mousses mit samtiger Textur.
• Betriebsart: Monophase Stromversorgung mit 230 Volt und 50 Hz Spannung, für zuverlässigen und effizienten Betrieb.
• Abmessungen: 470 mm Höhe, 78 mm Tiefe.
• Nettogewicht: 1,5 kg, leicht und einfach zu handhaben für den Dauerbetrieb.