Professioneller Handmixer vom Typ Stabmixer, konzipiert für intensive Nutzung in der Gastronomie und Großproduktion.

• Ideal für flüssige Zubereitungen wie Suppen, Saucen und Frucht- und Gemüsepürees, bei denen ein homogena Ergebnis erforderlich ist.
• Belüfteter Motor italienischer Herstellung, der gleichbleibliche Leistung und effiziente Wärmeabfuhr bei Dauerbetrieb gewährleistet.
• Motorhaube aus Edelstahl, die Verschleißfestigkeit und hohen Hygienestandard bietet.
• Maschinelle Leistung 0,65 PS, entsprechend 487,5 Watt bei 220 V, für erhöhte Kraft bei anspruchsvollen Anwendungen.
• Drehzahlbereich von 2000 bis 9000 rpm mit maximaler Geschwindigkeit bis zu 13000 rpm für präzise Mischkontrolle.
• 9-Gang-Glühbirnenschalter, der eine feine Anpassung der Betriebsart je nach Konsistenz der Zubereitung ermöglicht.
• Digitale Flüssigkristallanzeige, die eine sofortige und gut ablesbare Anzeige der Einstellungen bietet.
• Steuerplatine mit SRS-System, selbstregulierende Geschwindigkeitsregelung, die Leistung und Drehzahl auch bei wechselnder Belastung stabilisiert.
• Schutz vor thermischer Überlastung, der die Sicherheit erhöht und die Lebensdauer des Motors verlängert.
• Ergonomischer Griff, der einen komfortablen und sicheren Halt bietet und den Bediener bei längerem Einsatz ermüdet.
• Edelstahlwelle mit einer Länge von 400 mm, vollständig abnehmbar für einfache Reinigung und Einsatz in tiefen Behältern.
• Schlitzadapter, der die Montage und sichere Verbindung der Komponenten erleichtert.
• Spannung 220 V und 50 Hz, geeignet für professionelle Elektroinstallationen.
• Maschinendimensionen 130 x 400 mm, die eine robuste und dennoch ergonomische Form bieten.
• Geeignet für Restaurants, Hotels, Kreuzfahrtschiffe, Catering, Eisdielen und Konditoreien von ICS.