Der Handmixer Robot Coupe Mini MP190 Combi ist geeignet für kleine Mengen und detaillierte Zubereitungen und bietet professionelle Genauigkeit und Gleichmäßigkeit.

• Leistung: bis zu 15 Liter pro Stunde, ideal für Restaurants, Catering und gastronomische Labore.
• Motorkapazität: 270 Watt, stabiler und effizienter Betrieb bei Dauergebrauch.
• Betriebsleistung: zwischen 2000 und 12500 U/min, ermöglicht volle Kontrolle je nach Zubereitung.
• Stab-Länge: 190 mm, aus Edelstahl gefertigt, garantiert Haltbarkeit und Hygiene.
• Schnecke, Messer und Lager: aus Edelstahl, bieten langfristige Haltbarkeit und einfache Reinigung.
• Mixermesser: mit Metall-Getriebe, ideal für Cremes, Baiser und Saucen mit zarter Textur.
Aeromix-Aufsatz: geeignet für die Herstellung schaumiger Saucen und Mousses mit leichter, luftiger Konsistenz.
• Emulgator-Einsatz: aus Edelstahl, für gleichmäßige und stabile Ergebnisse bei warmen oder kalten Saucen.
• Abmessungen: Höhe 535 mm, Tiefe 78 mm, für einfache Handhabung und Lagerung.
• Netto-Gewicht: 1,95 kg, leicht und bequem für den langen Einsatz.
• Spannungsversorgung: Einphasen-Wechselstrom, Betriebsspannung 230 Volt und Frequenz 50 Hz, für stabile und zuverlässige Funktion.