Das Heißwurstgerät WEV 12 ist ein elektrisches Profingerät, das für den Dauerbetrieb ausgelegt ist. Es arbeitet mit einer Spannung von 230 Volt einphasig und gewährleistet eine stabile und sichere Stromversorgung. Die Gesamtleistungsaufnahme beträgt 1 kW, was eine schnelle Vorwärmung und eine konstante Temperatur während des Betriebs ermöglicht.

• Externe Abmessungen: 269 x 329 x 244 mm, bieten eine kompakte Form und eine einfache Platzierung.
• Heizungsvermögen: 1 x GN 1/2 mit 150 mm Höhe, ideal zum Erwärmen und Aufbewahren von Lebensmitteln.
• Betriebstemperatur: von 30°C bis 90°C, mit präzeller Temperatureinstellung.
• Nettogewicht: 6 kg, für Stabilität und einfachen Transport.
• Gitterboden mit Abflussöffnungen: sorgt für eine richtige Luftzirkulation und Feuchtigkeitsabführung.
• Integrierter Abflusshahn: erleichtert das Ablassen von Wasser aus dem Behälter.
• Material: Edelstahl Inox, strapazierfähig und leicht zu reinigen.

Der Anbieter ist das tschechische Unternehmen Redfox, bekannt für Zuverlässigkeit und Qualität seiner Profiausrüstung.