Beschreibung
Spezifikationen
Das Gerät ist eine Niedertemperaturkochgerät mit statischer Wassereinstellung für kontrolliertes Sous Vide-Ergebnis.
- Vollständig aus Edelstahl gefertigt, mit Gehäuse und Deckel aus Edelstahl für maximale Haltbarkeit und Hygiene.
- Leistungsstarke, robuste Edelstahl-Heizelemente am Boden für effiziente Wärmeübertragung.
- Maximale Wassermenge im Betrieb 25 L für professionelle Produktion.
- Behältergröße GN 1/1 für Kompatibilität mit professionellem Gastronomiebehälter.
- Steuerung über eine kostenlose App, verfügbar für Android und iOS.
- Unterstützung für die Speicherung bis zu 10 Programme direkt im Gerät für Sofortgebrauch.
- Betriebstemperaturbereich von +24 bis +99,9 °C für vollständige Abdeckung der Sous Vide-Technik.
- Abnehmbares Steuergerät mit magnetischem Haltesystem für flexible Platzierung der Bedienelemente.
- Elektrische Leistung von 2 kW für stabile Wärmeleistung, Netzspannung 230 V, geeignet für professionelle Netzwerke.
- Gesamtgewicht 16,5 kg für erhöhte Stabilität auf der Arbeitsplatte.
- Externe Maße 360 x 565 x 300 mm für eine optimale Raumplanung bei der Installation.
Spezifikationen
- Geschlossener Typ
- Nein
- Leistung
- 2 kW
- Wasserbehälterkapazität
- 25 Es
Abmessungen
- Breite
- 36 cm
- 12.8Tiefe
- 56,5 cm
- Höhe
- 30 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier