Das Gerät ist eine professionelle Induktionskochstelle mit einer Kochzone, die für präzises und effizientes Erwärmen ausgelegt ist.

Die Oberfläche ist kratzfestes Glas mit einer Dicke von 4 mm, das hohen Temperaturen standhält und leicht zu reinigen ist.

Die Kochstelle akzeptiert Töpfe mit einem Durchmesser von Ø 140 bis Ø 360 mm und deckt eine breite Palette professioneller Anwendungen ab.

Die Bedienung erfolgt über elektronisches Touch-Display mit digitaler Anzeige für eine einfache und präzise Einstellung.

Das LED-Display bietet eine klare Darstellung der Einstellungen und des Betriebszustands.

Sie verfügt über 10 Heizstufen, die eine detaillierte Steuerung der Leistung je nach Rezept ermöglichen.

Der Temperaturbereich liegt zwischen 60 und 240 °C und reicht von sanfter Erwärmung bis hin zu intensiver Kochung.

Die maximale Leistung der Kochstelle beträgt 3,5 kW, mit einem Betriebsbereich von 500 bis 3500 W.

Die Stromversorgung erfolgt über 230 V, geeignet für professionelle und semi-professionelle Elektroinstallationen.

Das Gerät verfügt über Überhitzungsschutzsystem für erhöhte Sicherheit während der Nutzung.

Das Umschalten und die Steuerung der Funktionen erfolgen berührungsempfindlich für eine unmittelbare Reaktion.

Die Abmessungen des Geräts betragen 440 x 540 x 130 mm und das Gewicht ist 9 kg, was den Transport und die Platzierung erleichtert.

Die Kochstelle eignet sich für professionelle Küchen, Catering, Hotels und Kochvorführungen.