Der Brotschneider EMP.3002 ist bodenstehend, mit robuster Konstruktion und Edelstahlmessern, die saubere und gleichmäßige Schnitte gewährleisten.

Hauptmerkmale:

• Schnittleistung: Geeignet für Brote mit einer Länge von bis zu 50 cm und einer maximalen Höhe von 17 cm.
• Motor: Leistungsstarker Motor mit 0,37 kW/230 Volt, der einen kontinuierlichen Betrieb sicherstellt.
• Schnittdicke: 2 cm, ideal für robuste und gleichmäßige Scheiben.
• Abmessungen: 70x80x110 cm für Stabilität und ergonomale Handhabung.
• Gewicht: 125 kg, wodurch Stabilität gewährleistet wird und Vibrationen während des Betriebs reduziert werden.

Er ist geeignet für Bäckereien, Konditoreien, Supermärkte, Hotels und Gastronomiebetriebe, die eine kontinuierliche und schnelle Produktion benötigen.

Das Design zielt darauf ab, die Vorbereitungszeit zu verkürzen, die Produktivität zu steigern und die Leistung des Personals zu verbessern.