Der BM16-CF ist ein professionelles Einzeln-Bain-Marie mit Wasserkochfunktion, das für den Tischgebrauch entwickelt wurde.

Hauptmerkmale:

• Hergestellt aus Edelstahl für hohe Beständigkeit, Hygiene und leichte Reinigung.
• Kapazität GN 1/6 mit einer Tiefe von 150 mm, geeignet für kleine Mengen im professionellen Einsatz.
• Temperaturanpassung im Bereich von +30 bis +90 °C für präzise Temperaturkontrolle.
• Temperaturregler für einfache und zuverlässige Bedienung.
• Integrierte Sicherheits-Thermostate zum Schutz vor Überhitzung.
• Leistung von 500 W für effizienten Betrieb bei niedrigem Energieverbrauch.
• Single-Phase Stromversorgung 230 V, kompatibel mit den meisten professionellen Einrichtungen.
• Geeignet zum Erhalten von Saucen, Beilagen und Speisen bei Serviertemperatur.
• Kompaktes Design für einfache Platzierung auf Theken und Servicelinien.
• Maße: 205 x 260 x 220 mm.
• Gewicht: 4,5 kg, für einfache Bewegung und Stabilität.
• Ideal für Restaurants, Catering, Snackbars und professionelle Küchen mit begrenztem Raum.