Das Grüne Tee Kukicha ist ein traditioneller japanischer Tee, auch bekannt als Zweig- oder Stängelteek. Es wird aus Teeblättern und -stängeln hergestellt und zeichnet sich durch das charakteristische Erscheinungsbild kleiner Stäbchen aus. Die Stängel dieses Tees unterscheiden sich von denen des Sencha- und Gyokuro-Tees.