Der Konvektionsofen Eka Evolution Next wird elektronisch über ein farbiges Touchdisplay gesteuert und bietet Platz für 4 Bleche mit den Maßen 42,9 × 34,5 cm. Die direkte Beschwadung lässt sich über das Bedienfeld einstellen. Die Lüfterfunktion mit automatischer Drehrichtungsumkehr und zwei Geschwindigkeitsstufen unterstützt den Backvorgang. Die Temperatur ist von 30 °C bis 260 °C einstellbar.
Gehäuse und Garraum bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Tür ist doppelt verglast und öffnet sich nach oben. Der Garraum verfügt über eine LED-Beleuchtung. Der Ofen unterstützt bis zu 99 Programme, den Download von HACCP-Daten über einen USB-Anschluss, einen Überhitzungsschutz und eine Kühlung der Steuerelemente. Eine WLAN-Verbindung für Software-Updates ist optional erhältlich.
- Backart: Konvektion
- Kapazität: 4 Bleche
- Blechmaße: 42,9 × 34,5 cm
- Anzahl der Einschübe: 4
- Einschubabstand: 74 mm
- Temperaturbereich: 30 °C bis 260 °C
- Leistung: 3,15 kW
- Spannung: 230 V
- Material von Gehäuse und Garraum: Edelstahl AISI 304
- Bedienfeld: Elektronisch, mit Touchdisplay und farbigen Symbolen
- Programme: Bis zu 99
- Beschwadung: Direkt und regulierbar
- Lüfter: 1 mit automatischer Drehrichtungsumkehr und 2 Geschwindigkeitsstufen
- Tür: Doppelverglast, nach oben öffnend
- Garraumbeleuchtung: LED
- Schutz: Überhitzungsschutz
- Anschluss: USB-Anschluss zum Download von HACCP-Daten, optionales WLAN für Software-Updates
- Gewicht: 38 kg
- Lieferumfang: Ofen, 4 Bleche
Technische Spezifikationen
- Netzteil
- -
- Funktionen
- Konvektion
- Dreiphasig
- Nein
- Temperatur (maximal)
- 260 °C
- Leistung
- 3,15 kW
- Dampf
- Nein
- Kartoffelöfen
- Nein
Abmessungen
- Länge
- 42,9 cm
- Breite
- 34,5 cm
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier