„Das ist keine dumme Wurst. Es ist eine sehr clevere, lustige Wurst, voller großartiger Ideen, von denen die erste Saussaladière ist – das erste Rezept, das ich machen werde!“ Yotam Ottolenghi

„Max hat mich dazu gebracht, nur noch Würstchen zu essen.“ Simon Rimmer

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Man kann nicht anders, als bei dem Gedanken an eine Wurst zu lächeln – sie hat einen lustigen Namen, ist humorvoll, vielseitig, köstlich und erschwinglich – aber vor allem steht ihr Moment bevor.

Dies ist Max Hallleys ultimative Anleitung zum Kochen mit Würsten. Es ist nicht nur eine Sammlung britischer Klassiker wie Bangers and Mash und Toad in the Hole, sondern eine universelle Feier der Würste aus aller Welt.

Entdecke alles, von den Reizen des Chorizo und Chipolatas bis zur Magie der Mortadella und Merguez. Du wirst innovative Rezepte mit gekauften Würsten zubereiten – von großartigen Burgern und einfachen Sandwiches bis hin zu riesigen Würstchenrollen, der besten Lasagne aller Zeiten, einem köstlichen Laab, einem genialen Kofte und einem sensationellen Garnelen-Äquivalent.

Dies ist eine fröhliche Feier der bescheidenen Wurst und ihrer großartigen Vielseitigkeit – das perfekte Geschenk für Wurstliebhaber überall.