Der Zokura-Gärkorb ist ein runder Korb aus Peddigrohr, der sich für die Zubereitung von Teig für traditionelles Couronne-Brot eignet. Er unterstützt den Gärprozess, nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und bewahrt die runde Form des Brotes.
Zur Reinigung Teig und Mehl trocknen lassen und anschließend die Rückstände mit einer Bürste entfernen. Zum schnelleren Trocknen kann die Restwärme des Backofens genutzt werden, sofern sie 100 °C nicht überschreitet.
- Material: Peddigrohr
- Form: Rund
- Durchmesser: 30 cm
- Höhe: 11 cm
- Verwendung: Zum Gehenlassen von Teig für Couronne-Brot
- Produktnummer
- Z1511
Spezifikationen
- mit Deckel
- Nein
- Set
- Nein
- mit Griffen
- Nein
- Mit rutschfester Basis
- Nein
Abmessungen
- Durchmesser
- 30 cm
Wichtige Informationen
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