Das Farabella Makaron Ziti Ohne Gluten (250g) ist eine italienische, dicke, gelochte Pasta (Type Nummer 2), die speziell für Menschen mit Zöliakie oder Glutenintoleranz entwickelt wurde. Aufgrund ihrer Form gilt sie als die ideale Wahl für die Zubereitung eines traditionellen glutenfreien Pastitsio oder für Auflaufrezepte. Sie wird aus einer Mischung aus weißem Maismehl, gelbem Maismehl und Reismehl hergestellt.

• Nährwertangaben (pro 100g):
• Energie: 357 kcal
• Fett: 1,4g (davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g)
• Kohlenhydrate: 78g (davon Zucker: 0,4g)
• Ballaststoffe: 2,1g
• Eiweiß: 6,8g

Zubereitungshinweise: Verwenden Sie 1 Liter Wasser und 10g Salz für jeweils 100g Pasta. Geben Sie die Pasta in kochendes Wasser und rühren Sie vorsichtig um. Kochzeit: 7 Minuten, damit sie die richtige Konsistenz behält, bevor sie in den Ofen kommt.