Kochmesser mit 16 cm Klinge, hergestellt aus rostfreiem Stahl 1.4116, Produktion Pirge. Das Messer der Serie Duo ist ideal für präzise Schnitte wie Scheiben, Steaks und Würfel. Der Stahl, der bei den Klingen verwendet wird, ist optimiert für hohe Festigkeit und Langlebigkeit.
Der rostfreie Stahl 1.4116 verfügt über:
- Hohe Kohlenstoffgehalt
- Angereichert mit Molybdän und Vanadium
Die Klinge wird warmgeschmiedet und einer kryogenen Wärmebehandlung unterzogen, um eine Härte von 56 HRC zu gewährleisten, für langlebige Leistung und einfaches Schärfen. Sie ist professionell geschärft und poliert, für glatte Schnittlinien.
Der Griff des Messers ist ergonomisch gestaltet mit rutschfesten Eigenschaften und gefertigt aus:
- Doppelbeschichtung mit widerstandsfähigem Plastik-Kern PPC
- TPE-Beschichtung für mehr Komfort und Halt
Geeignet für professionelle Köche und Kochliebhaber. Es wird manuelles Waschen empfohlen und sofortiges Abtrocknen mit einem weichen Tuch.
Klingenlänge: 16 cm Klingenbreite: 5 cm
- Produktnummer
- PRG3415902
- Tastaturen
- Chefkoch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 16 cm
- Farbe
- Red
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier