Brokkolisamen Raab 100g

Brokkolisamen zur Keimung sind eine reiche Quelle wertvoller Nährstoffe, wie Vitamin A, C, B1, B2, PP, sowie Mikronährstoffe (Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium), Enzyme und andere stärkende Substanzen. Der wertvollste Bestandteil des Brokkolis ist Sulforaphan – eine Verbindung mit starken anti-krebs Eigenschaften, deren Konzentration in Keimlingen bis zu 200-mal höher ist als im reifen Brokkoli. Brokkolisprossen tragen auch dazu bei, den Blutdruck zu senken, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfälle vorzubeugen, und stärken dank ihres hohen Antioxidantiengehalts das Immunsystem und das Nervensystem. Der würzige Geschmack der Brokkolisprossen macht sie ideal für Salate und Sandwiches.

Keimvorbereitung

Der Anbau von Keimlingen zu Hause ist mit dem Toraf-Keimgerät sehr einfach. Folgen Sie einfach den Anweisungen und die Keimlinge sind in 3-4 Tagen verzehrfertig. Das Keimgerät ermöglicht den gleichzeitigen Anbau von drei Keimlingsarten. Alternativ können die Keimlinge in einem Glas gezogen werden, indem Sie die Samen spülen, in ein sterilisiertes Gefäß geben und mit warmem Wasser bedecken. Nach dem Einweichen für einige Stunden das Wasser abgießen, die Samen erneut spülen, das Gefäß mit einem Tuch abdecken und an einem warmen (18-22°C) und schattigen Ort platzieren. Spülen Sie die Samen zweimal täglich mit Wasser. Die Keimlinge sind nach 3-4 Tagen einsatzbereit, wenn sie 1-2 cm lang sind.

Verpackung und Vorteile

Die Keimlinge sind in einer ökologischen DOYPACK-Tüte mit Zip-Verschluss verpackt, die folgende Vorteile bietet:

• Schutz vor Leckagen,
• Schutz vor Feuchtigkeit,
• Möglichkeit der mehrfachen, luftdichten Wiederverriegelung.