Käse-Messer mit einer Klingenlänge von 17,5 cm, hergestellt aus Edelstahl 1.4116, Marke Pirge.
Die Klinge verfügt über eine scharfe Spitze, die für das Schneiden und Servieren von Käse nützlich ist. Die Herstellung umfasst einen Warmsharfen-Schmiedevorgang und wird durch Kaltwärmebehandlung mit Eis gehärtet. Anschließend wird sie professionell geschliffen und poliert, um eine glatte und präzise Schnittkante zu gewährleisten.
Der Edelstahl 1.4116 hat einen hohen Kohlenstoffgehalt und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert. Die Härte von 56 HRC bei Edelstahl sorgt für eine lange Lebensdauer und eine einfache Nachschleifbarkeit.
Der Griff hat eine ergonomische Form und rutschfeste Eigenschaften. Er ist durch eine doppelte Gießtechnik hergestellt und verfügt über einen harten PPC-Kunststoffkern mit einer TPE-Beschichtung, die hohe Festigkeit und Komfort sowie verbesserten Halt bietet.
Die Messer der Serie Duo sind so optimiert, dass sie hohe Robustheit und Widerstandsfähigkeit gewährleisten, ideal für professionelle Köche und Gastronomie-Enthusiasten.
Der manuelle Reiniger wird empfohlen. Das Messer sofort mit einem trockenen Tuch abtrocknen.
- Klingenlänge: 17,5 cm
- Klingenbreite: 2,4 cm
- Produktnummer
- PRG3407202
- Tastaturen
- Käse
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 17,5 cm
- Farbe
- Red
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier