Das Schinkenmesser de Buyer Fk2 hat eine 30 cm lange, flexible Klinge mit Kullen zum Schneiden dünner Scheiben Speck, Schinken und Lachs sowie von Fischfilets. Die Klinge besteht aus deutschem Edelstahl X50CrMoV15. Der Griff aus einem Verbundwerkstoff mit Carbonfasern hat eine strukturierte Oberfläche, die ein Abrutschen verhindert.
Das verstellbare Gegengewicht ermöglicht es, die Balance des Messers anzupassen. Das Messer eignet sich auch für den professionellen Einsatz in Restaurants.
- Klingenmaterial: Deutscher Edelstahl X50CrMoV15
- Griffmaterial: Verbundwerkstoff mit Carbonfasern
- Klingenlänge: 30 cm
- Messergesamtlänge: 42,5 cm
- Klingentyp: Flexibel, mit Kullen
- Stückzahl: 1
- Serie: Professional
- Tastaturen
- Kälteschnitte
- Material
- Rostfreier Stahl
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 30 cm
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
- für Linkshänder
- Nein
Wichtige Informationen
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