Kochmesser mit einer Klingenlänge von 14,5 cm, hergestellt aus rostfreiem Stahl 1.4116, Marke Pirge. Das Fleischer-Kochmesser Ecco Nr. 1 erleichtert die Arbeit in der Küche erheblich dank seiner leichten und robusten Bauweise sowie des hygienischen und stabilen Griffs.
Während des Herstellungsprozesses wird die Klinge warm geschmiedet und einem Kälteschockhärteverfahren unterzogen. Die Härte 54 HRC des rostfreien Stahls sorgt für eine langfristige Nutzung und eine einfache Schärfung.
Der rostfreie Stahl 1.4116 weist einen hohen Kohlenstoffgehalt auf und ist mit Molybdän und Vanadium angereichert, was präzise Bewegungen mit einer geschärften und polierten Klinge ermöglicht. Der ergonomische Griff besteht aus PPC-Kunststoff, was ihn leicht und langlebig macht.
Die Messer der Ecco-Serie eignen sich sowohl für professionelle Köche als auch für Hobbyköche. Es wird eine manuelle Reinigung des Messers empfohlen. Wischen Sie das Produkt sofort mit einem trockenen Tuch ab.
- Klingenlänge: 14,5 cm
- Klingenbreite: 3,6 cm
- Produktnummer
- PRG3810101
- Tastaturen
- Fleisch
- Material
- Rostfreier Stahl
- Material des Griffs
- Kunststoff
- Japanische Messer
- Nein
- Professionelle Serie
- Ja
- Haushaltsgebrauch
- Nein
- Stücke
- 1 Stück
- Klingenlänge
- 14,5 cm
- Farbe
- Black
- mit Antihaftbeschichtung
- Nein
- Geeignet für die Spülmaschine
- Nein
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier