Gräser aus Weizen, auch bekannt als Weizensprossen, sind das gekeimte junge Gras, das aus der Keimung von Weizenkörnern entsteht. Weizensprossen sind reich an Chlorophyll, einem Nährstoff, der als potenziell beitragend zur Verhinderung des Wachstums schädlicher Bakterien gilt.