Kochgitter Sous-vide, Marke Zwilling, hergestellt aus Edelstahl, speziell entwickelt, um das Essen während der Zubereitung im Wasserbad vollständig zu tauchen. Dieses rostfeste Gitter verhindert, dass die vakuumversiegelte Tüte an die Oberfläche treibt, und sorgt für gleichmäßiges Garen.

Das verstellbare Gitter verfügt über 4 Fächer für Vakuumbeutel und kann in Kochgefäßen unterschiedlicher Größen verwendet werden. Das Sous-vide-Gitter kann je nach Kochgefäß zwischen 15 und 47 cm eingestellt werden.

Merkmale:

• Einfache Organisation der vakuumversiegelten Beutel.
• Gleichmäßige Wasserzirkulation.
• Einstellbare Größe.
• Hergestellt aus rostfreiem, korrosionsbeständigem Edelstahl.
• Entwickelt für die Verwendung mit dem Zwilling Enfinigy Sous Vide Stick.