British Pancakes Dessert Mix

Vollständiges Mehlmischung für britische Pancakes, die die ideale Basis für einen traditionellen und hochwertigen Snack bietet. Die britischen Pancakes sind bekannt für ihre Vielseitigkeit, da ihre Textur sowohl das Falten als auch das klassische Stapeln ermöglicht. Die Mischung sorgt dafür, dass jeder Pancake eine gleichmäßige goldene Farbe, eine zarte Konsistenz und die perfekte Elastizität hat, um jedes Material zu begleiten.

• Einfache Zubereitung: Es ist nur die Zugabe von Milch erforderlich, was die Zubereitung äußerst schnell macht.
• Luftige & Elastische Konsistenz: Kombiniert Zartheit mit Stabilität, sodass sie beim Servieren nicht zerfallen.
• Alltags-Snack: Durch den neutralen, aber reichen Geschmack eignet es sich für Frühstück, Brunch oder einen schnellen Nachmittagsimbiss.
• Konstante Leistung: Ideal für Gastronomiebetriebe, die jedes Mal das gleiche perfekte Ergebnis benötigen.

Dosierung: Bei 1.000 Gramm Mischung 1.000 Gramm Wasser hinzufügen.

Anleitung: 1.000 Gramm Mischung mit 1.000 Gramm Wasser mischen, alles im Mixer mit dem Schneebesen für 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit und 4 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit, um einen gleichmäßigen und glatten Teig zu erhalten. Das Gemisch 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

Lagerung: An einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren.