Mehl für Melomakarona Red Velvet 0,5 kg

Mehl für traditionelle Melomakarona Red Velvet, erhältlich in einer Verpackung von 500 Gramm. Es verbindet den reichen Geschmack und die beeindruckende rote Farbe des Red Velvet mit der klassischen Süße und dem Aroma des Melomakarona und bietet eine originelle Variante des traditionellen Süßholzes.

Hinweise:

• Leicht in der Anwendung
• Leichtes, luftiges Gefühl und intensives Geschmackserlebnis
• Ideal für festliche Kreationen

Dosierung:

• Für Melomakarona: Bei 500 Gramm Mehl, 105 Gramm Wasser, 180 Gramm Sonnenblumenöl und 100 Gramm Walnüsse.
• Für den Sirup: 500 Gramm Zucker, 320 Gramm Wasser, 1 Zimtstange und 1 Zitronenscheibe.

Zubereitungshinweise:

• Das Mehl für Melomakarona mit Wasser und Pflanzenöl vermengen und etwa 2 Minuten kneten, bis ein formbarer Teig entsteht.
• Den Teig in die gewünschte Form bringen und bei vorgeheiztem Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
• Den Sirup darüber gießen und mit geriebenen Walnüssen bestreuen.
• Für Melomakarona mit Schokoladenüberzug, nach dem Sirupieren, die Melomakarona in geschmolzene Schokolade tauchen.

Aufbewahrung: An einem schattigen und kühlen Ort.