Soft Cookies Choco Ohne Zucker Mischung 0,5kg

Soft Cookies Choco Ohne Zucker Mischung zur Herstellung von amerikanischen Soft Cookies mit Schokoladengeschmack. Diese Mischung bietet unzählige Variationen in Geschmack und Form, ideal für einzigartige Süßigkeiten.

• Einfache Herstellung, ohne Kneten
• Weiche und elastische Struktur, die Frische und Geschmack bewahrt
• Ideal für schnelle und luftige Kreationen

Dosierung: Für 1.000 Gramm Mischung fügen Sie 150 Gramm Butter und 90 Gramm Wasser hinzu.

Anleitung: Alle Zutaten in die Knetmaschine geben, 2 Minuten bei niedriger Geschwindigkeit vermengen und 5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit. Etwa 70 Gramm abteilen. Bei 180°C – 190°C für ca. 10 Minuten backen, je nach Ofen.

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort.