Backmischungen

3S Backmischung Für Kekse 10000g

Die 3S-Mischung für Kekse eignet sich zur Herstellung weicher Kekse mit dem Geschmack schwarzer Kekse sowie für Müsliriegel. Der Teig behält eine weiche, zähe Konsistenz, und das Endprodukt bleibt...

Die 3S-Mischung für Kekse eignet sich zur Herstellung weicher Kekse mit dem Geschmack schwarzer Kekse sowie für Müsliriegel. Der Teig behält eine weiche, zähe Konsistenz, und das Endprodukt bleibt lange frisch.

Für die Kekse werden je 1.000 g Mischung 150 g Butter und 90 g Wasser hinzugegeben. Für die Riegel werden je 1.000 g Mischung 100 g Wasser, 155 g...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die 3S-Mischung für Kekse eignet sich zur Herstellung weicher Kekse mit dem Geschmack schwarzer Kekse sowie für Müsliriegel. Der Teig behält eine weiche, zähe Konsistenz, und das Endprodukt bleibt lange frisch.

Für die Kekse werden je 1.000 g Mischung 150 g Butter und 90 g Wasser hinzugegeben. Für die Riegel werden je 1.000 g Mischung 100 g Wasser, 155 g Butter, 120 g Sonnenblumenkerne, 155 g Haferflocken, 80 g Schokoladentropfen, 120 g Cranberrys und 44 g Pistazien aus Ägina hinzugegeben. Die Mischung an einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.

  • Produktart: Mischung für Kekse und Müsliriegel
  • Geschmack: Schwarzer Keks
  • Gewicht: 10 kg
  • Dosierung für Kekse: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
  • Dosierung für Riegel: 1.000 g Mischung, 100 g Wasser, 155 g Butter, 120 g Sonnenblumenkerne, 155 g Haferflocken, 80 g Schokoladentropfen, 120 g Cranberrys und 44 g Pistazien aus Ägina
  • Backzeit für Kekse: 180–190 °C für etwa 10 Minuten
  • Backzeit für Riegel: 190 °C für 20 Minuten
  • Lagerung: An einem schattigen und kühlen Ort

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Kekse
Geschmack
Keks

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Nein
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
10000 gr

Wichtige Informationen

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