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Von
3S
Beschreibung
Spezifikationen
Die 3S-Mischung für Hafer-Zimt-Kekse eignet sich zur Zubereitung von weichen Keksen oder Müsliriegeln nach amerikanischer Art, ohne Zuckerzusatz. Der Teig muss nicht geformt werden und erhält eine lockere, weiche Textur und Elastizität.
Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 150 g Butter und 90 g Wasser vermengen: 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe in der Knetmaschine. Jedes Stück auf etwa 70 g portionieren und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C backen. Die Mischung an einem schattigen und kühlen Ort aufbewahren.
- Art: Mischung für Kekse und Müsliriegel
- Geschmack: Hafer und Zimt
- Zuckerzusatz: Ohne Zuckerzusatz
- Gewicht: 10 kg
- Dosierung: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
- Mischen: 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe
- Stückgewicht: Etwa 70 g
- Backtemperatur: 180–190 °C
- Backzeit: Etwa 10 Minuten, je nach Ofen
- Aufbewahrung: An einem schattigen und kühlen Ort
Spezifikationen
- Mischungstyp
- für Kekse
- Geschmack
- -
Zusätzliche Spezifikationen
- Sofort
- Nein
- Proteinhaltig
- -
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Zuckerfrei
- Ja
- Vegan
- -
- Keto
- -
Menge
- Gewicht
- 10000 gr
Wichtige Informationen
Spezifikationen werden von offiziellen Hersteller-Websites gesammelt. Bitte überprüfen Sie die Spezifikationen, bevor Sie Ihren endgültigen Kauf tätigen. Wenn Sie ein Problem bemerken, können Sie melden Sie es hier