Backmischungen

3S Backmischung Für Kekse Zuckerfrei 500gr

Die 3S-Mischung für Kekse hat Vanillegeschmack und enthält keinen zugesetzten Zucker. Sie eignet sich für Soft Cookies oder amerikanische Müsliriegel und muss nicht geformt werden. Sie sorgt für eine...

Die 3S-Mischung für Kekse hat Vanillegeschmack und enthält keinen zugesetzten Zucker. Sie eignet sich für Soft Cookies oder amerikanische Müsliriegel und muss nicht geformt werden. Sie sorgt für eine lockere, weiche und elastische Struktur.

Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 150 g Butter und 90 g Wasser vermengen. Den Teig 2 Minuten auf niedriger und 5...

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Beschreibung & Spezifikationen

Die 3S-Mischung für Kekse hat Vanillegeschmack und enthält keinen zugesetzten Zucker. Sie eignet sich für Soft Cookies oder amerikanische Müsliriegel und muss nicht geformt werden. Sie sorgt für eine lockere, weiche und elastische Struktur.

Für die Zubereitung 1.000 g Mischung mit 150 g Butter und 90 g Wasser vermengen. Den Teig 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe rühren, in etwa 70 g schwere Stücke teilen und je nach Ofen etwa 10 Minuten bei 180–190 °C backen. Die Mischung an einem kühlen, lichtgeschützten Ort aufbewahren.

  • Produktart: Mischung für Kekse und Müsliriegel
  • Geschmack: Vanille
  • Zuckerzusatz: Ohne zugesetzten Zucker
  • Gewicht: 500 g
  • Mischungsverhältnis: 1.000 g Mischung, 150 g Butter und 90 g Wasser
  • Rührzeit: 2 Minuten auf niedriger und 5 Minuten auf hoher Stufe
  • Stückgewicht: Etwa 70 g
  • Backtemperatur: 180–190 °C
  • Backzeit: Etwa 10 Minuten, je nach Ofen
  • Aufbewahrung: An einem kühlen, lichtgeschützten Ort

Hersteller

Spezifikationen

Mischungstyp
für Kekse
Geschmack
Vanille

Zusätzliche Spezifikationen

Sofort
Nein
Proteinhaltig
-

Ernährungspräferenzen

Bio-Produkt
Nein
Glutenfrei
Nein
Zuckerfrei
Ja
Vegan
-
Keto
-

Menge

Gewicht
500 gr

Wichtige Informationen

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