Premium Heidelbeer-Püree für Cocktails und Getränke. Das Fruchtpüree aus Heidelbeeren fängt die Essenz der Heidelbeere in einer samtigen, dichten Konsistenz ein. Mit seiner charakteristischen tiefblauen Farbe und dem ausgewogenen Säuregehalt ist es ein unverzichtbares Werkzeug für Barkeeper und Baristas, die ihrem Angebot eine Note von Luxus verleihen möchten.

• Reiches Geschmackprofil: Authentischer Heidelbeergeschmack mit der idealen Balance zwischen Süße und Säure.
• Auffällige Farbe: Verleiht den Getränken eine tiefe, ansprechende Farbe.
• Einfache Homogenisierung: Lässt sich perfekt im Blender oder Shaker vermischen und erzeugt glatte Texturen.
• Konstante Qualität: Beibehaltung der organoleptischen Eigenschaften für 30 Monate ab Herstellungsdatum.
• Hohe Ausbeute: Seine Dichte ermöglicht die Verwendung einer kleinen Menge für maximale Geschmacksausstrahlung.

Anwendungen:

• Signature-Cocktails wie Blueberry Mojitos und Gin Sours mit Heidelbeere.
• Antioxidantienreiche Smoothies, kombiniert mit Joghurt, Banane oder Haferflocken.
• Gourmet-Milchshakes mit besonderem Charakter.
• Hausgemachte Limonaden für eine „Beeren“-Note in klassischen Limonaden oder Eistees.

Dosierung:

• Alkoholfreie Getränke: Ein (1) Teil Produkt auf vier (4) Teile Flüssigkeit.
• Alkoholische Getränke: Ein (1) Teil Produkt auf sechs (6) bis acht (8) Teile Flüssigkeit.

Lagertemperatur: An einem schattigen und kühlen Ort.