Die Hefe Fast Turbo ist eine Mischung aus Hefe und Nährstoffen, die für die Gärung von 6 kg Zucker in weniger als 24 Stunden entwickelt wurde, und gleichzeitig eine sehr gute Destillatqualität liefert.

Gärzeit:

• Bei 20°C: 24 Stunden
• Bei 30°C: 22 Stunden

Ausbeute (ungefähr):

• Mit 6 kg Turbo-Zucker unter Verwendung des T500 Rückflusskondensators: 3,6 Liter @ 93% ABV
• Mit 6 kg Dextrose unter Verwendung des T500 Rückflusskondensators: 3,8 Liter @ 93% ABV

Mischanleitung:

1. Reinigen und desinfizieren Sie alle Geräte vor der Verwendung.
2. Bereiten Sie Wasser vor und sorgen Sie dafür, dass Sie 21 Liter bei der richtigen Starttemperatur des Wassers erreichen.
3. Fügen Sie den Zucker hinzu und rühren Sie, bis er vollständig aufgelöst ist, bevor Sie die Turbo-Hefe und den Turbo-Kohle hinzufügen.