Der Fruchtpüree Waldbeeren fängt die Essenz der wilden Früchte in einer cremigen Mischung mit tiefroter Farbe ein. Die Kombination verschiedener Beeren des Waldes bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis, das zwischen natürlicher Süße und erfrischender Säure ausbalanciert ist. Entwickelt für anspruchsvolle Barkeeper und Baristas, sorgt dieses Püree dafür, dass die „schwierige“ Handhabung empfindlicher Beeren durch ein stabiles, sofort einsatzbereites Produkt ersetzt wird, das jede Kreation aufwertet.

• Komplexes Geschmacksprofil: Harmonische Mischung aus Himbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren, die Intensität und Haltbarkeit im Nachgeschmack bietet.
• Lebendiges, Natürliche Farbe: Verleiht den Getränken ein beeindruckendes Aussehen, das die visuelle Erzählung der Karte aufwertet.
• Sofortige Homogenisierung: Lässt sich perfekt in Blender oder Shaker mischen, bietet eine samtige Textur ohne Klümpchen.
• Hohe Haltbarkeit: Bewahrt das Aroma und die qualitativen Eigenschaften für 30 Monate ab Herstellungsdatum.
• Benutzerfreundlichkeit & Schnelligkeit: Die spezielle Verpackung ermöglicht eine präzise Dosierung, reduziert die Zubereitungszeit und senkt die Kosten pro Portion.

Anwendungen:

• Signature-Cocktails: Perfekte Basis für Beeren-Mojitos, Brombeeren und exotische Tiki-Getränke.
• Gourmet Smoothies: Kombinieren Sie es mit Joghurt oder Honig für ein antioxidatives und geschmacksintensives Ergebnis.
• Premium Milchshakes: Kreieren Sie Milchshakes mit „wilder“ Geschmacksnote, die aus der Masse hervorsticht.
• Backwaren-Toppings: Hervorragend als Sauce über Panna Cotta, Käsekuchen oder Waffeln.

Dosierung:

• Nicht alkoholische Getränke: Ein (1) Anteil Produkt zu vier (4) Anteilen Flüssigkeit.
• Alkoholische Getränke: Ein (1) Anteil Produkt zu sechs (6) bis acht (8) Anteilen Flüssigkeit.

Aufbewahrung: An einem dunklen und kühlen Ort.