Die Familie Marcarini bewahrt seit Generationen das Eigentum an Teilen des berühmten Weinbergs Brunate und trägt den Namen bereits seit 1958 auf den Etiketten. Das Terroir zeichnet sich durch eine Höhe von 300 Metern und kalkhaltig-lehmige Böden mit hohem Magnesiumgehalt aus, die dem Wein eine einzigartige Struktur und gastronomische Präzision verleihen.
Er wird ideal bei 18°C in kristallinen Gläsern großer Größe serviert. Er begleitet perfekt ein Risotto mit weißem Alba-Trüffel oder ein langsam gekochtes Rindfleisch „Brasato“, während starke Säuren wie Essiggemüse und scharfe Gewürze besser vermieden werden sollten. Er besitzt eine beeindruckende Lagerfähigkeit von über 20 Jahren.
Spezifikationen
- Menge
- 750 ml
- Herkunftsland
- Griechenland
- Region
- Magnesia
- Zustand
- Mild
- Farbe
- Weiß
- Trockenheit
- Trocken
- Sorte
- Nebbiolo
- Passt zu
- Rotes Fleisch, Nudeln & Pizza, Käse & Wurstwaren
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Alkoholfrei
- Nein
- Vegan
- -
Extra
- in Holzkiste
- Nein
- Im Warenkorb
- Nein
Wichtige Informationen
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