Bohnen von der Firma Mamoutzis, Diejenigen, die eine Quelle löslicher Ballaststoffe sind und zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen. Sie sind reich an Kalzium und B-Vitaminen. Sie enthalten viel Eisen und stärken so die Blutbildung und tragen zur Vorbeugung von Krankheiten bei. Eine Tasse Bohnen liefert unserem Körper 14 Gramm Protein, das ist die gleiche Menge, die wir aus 60 Gramm Hühnchen, Fisch oder Fleisch erhalten. Bohnen erzeugen ein Sättigungsgefühl und verhindern so den Verzehr von zusätzlichen Lebensmitteln und begrenzen gleichzeitig die Kalorien, die in unserem Körper gespeichert werden.