YATO YG-03120 Multi-Schnitzelmaschine für Fleisch und Käse mit einer Scheibe Durchmesser von 250 mm.

Entwickelt für den professionellen Einsatz, wird besonders empfohlen für:

• Gastronomiebetriebe,
• Restaurants,
• Lebensmittelgeschäfte,
• Catering-Unternehmen.

Der Sockel ist aus hochwertigem Aluminium mit einer Oberflächenveredelung gefertigt, was die Reinigung und Wartung erleichtert. Ein zusätzlicher Vorteil der YATO-Multischnitzelmaschine ist der abnehmbare Wagen, der schnell abgeschraubt werden kann, um den Zugang zu schwer erreichbaren Stellen zu erleichtern und die Reinigung von Schnittresten zu vereinfachen. Die Schneidscheibe mit einem Durchmesser von 250 mm ermöglicht das Schneiden von Produkten bis zu einem Durchmesser von 180 mm.

Durch die glatte Einstellung der Schnittstärke ist es möglich, Scheiben von 0,2 bis 12 mm Dicke zu schneiden. Der luftgekühlte Motor schützt die Maschine vor Überlastung und sorgt für hohe Leistung und lange Lebensdauer mit einer Leistung von 150W.

Der im Schlitten auf Kugellagerführungen laufende Schlitten arbeitet leichtgängig und reibungslos, was den erforderlichen Kraftaufwand beim Schneiden reduziert. Zudem sind Schneidmechanismus, Schlitten und Scheibe in diagonaler Anordnung montiert, wodurch das Gewicht auf die Schneideanlagen verteilt wird und die notwendige Kraft verringert wird. Der integrierte halbautomatische Schleifer ermöglicht ein schnelles Nachschärfen der Scheibe, ohne sie entfernen zu müssen. Zudem wurde besonderer Wert auf Sicherheitsaspekte gelegt.

Der spritzwassergeschützte Schalter schützt vor elektrischen Schlägen während des Betriebs und der Reinigung. Außerdem gibt es einen Schutzdeckel für die Schnittscheibe, der die Unfallgefahr minimiert. Der Schlitten verfügt außerdem über eine spezielle transparente Abdeckung, die ein versehentliches Einführen der Hände in den Schneidbereich verhindert.

Die Stabilität des Geräts während des Betriebs wird durch spezielle rutschfeste Füße gewährleistet.