Vollkornroggenmehl wird durch das Schleifen ganzer Roggkörner hergestellt. Es eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Vollkornbackwaren.

• Reich an Ballaststoffen, die zu einer ordnungsgemäßen Darmfunktion beitragen.
• Hilft, das Sättigungsgefühl aufrechtzuerhalten.
• Biologisch angebaut, ohne chemische Zusätze und Pestizide.
• Quelle von Vitaminen des B-Komplexes.
• Enthält Mineralien wie Magnesium, Eisen und Zink.
• Perfekt für eine gesunde und ausgewogene Ernährung.
• Niedrigerer glykämischer Index im Vergleich zu Weißmehl.