Das Schokoladenpulver Van Houten VH10 eignet sich für die Zubereitung von heißer Schokolade in automatischen Espressomaschinen, Dosiermaschinen und Verkaufsautomaten. Es enthält 13 % Barry-Callebaut-Kakaopulver und zeichnet sich durch einen intensiven Kakaogeschmack, mittlere Süße und eine milchige Note aus. Dabei entsteht ein Schaum, der sich in der Tasse hält.
Die Dosierung beträgt 19–22 g für ein Getränk mit 150 ml, 22–25 g für 180 ml und 24–27 g für 200 ml. Zu den Zutaten gehören Zucker, Molkenpulver, fettarmes Kakaopulver, pflanzliches Kokosfett, Glukosesirup, Salz, Trennmittel, Milcheiweiß, Stabilisatoren, Emulgator und Aroma.
- Art: Trinkschokolade in Pulverform
- Kakaoanteil: 13 %
- Geschmack: Intensiv kakaohaltig, mäßig süß und milchig
- Verwendung: Automatische Espressomaschinen, Dosiermaschinen und Verkaufsautomaten
- Dosierung für 150 ml: 19–22 g
- Dosierung für 180 ml: 22–25 g
- Dosierung für 200 ml: 24–27 g
- Zutaten: Zucker, Molkenpulver, fettarmes Kakaopulver (13 %), pflanzliches Kokosfett, Glukosesirup, Salz, Trennmittel (E341, E551), Milcheiweiß, Stabilisatoren (E340, E452), Emulgator (E481), Aroma
Spezifikationen
- Tastaturen
- Schokolade
- Tastaturen
- Pulver
- Kinder
- Nein
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Nein
- Zuckerfrei
- Nein
Menge
- Volumen
- 180 ml
Wichtige Informationen
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