Der Bacanha® Brut Fraise ist ein konzentrierter Bio-Sirup mit Geschmack von reifen Erdbeeren, entwickelt für die einfache Zubereitung von Getränken und Desserts mit einem reichen fruchtigen Charakter und natürlicher Süße.

• Geschmack: Intensive Note reifer Erdbeeren mit einem leicht frischen Nachgeschmack.
• Süßeprofil: ausgewogen und weich, ohne übermäßig zu sein.
• Dichte: Bietet Tiefe bei Getränken und Desserts.
• Verstärkung der Aromen: In Rezepten mit Milch, Tee oder Kaffee.
• Anpassung der Intensität: Je nach Geschmack regolbar.

Der Brut Fraise gehört zur Serie der rohen Sirupe der französischen Marke Bacanha, die auf reinen Zutaten und authentischem Geschmack setzt. Er basiert auf Bio-Zucker aus Zuckerrohr, natürlichem Erdbeergeschmack und konzentriertem Erdbeersaft, der einen Geschmack ähnlich frischer Erdbeeren bietet.

Die Konsistenz ist zähflüssig und ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung in Getränken oder Desserts. Der Sirup löst sich leicht in kalten und warmen Flüssigkeiten auf, ohne Rückstände zu hinterlassen. Der Geschmack ist gut ausbalanciert, wobei die Süße deutlich wahrnehmbar ist, ohne zu überwältigen. Das Erdbeeraroma bleibt kräftig und vermittelt ein Gefühl von frischen Früchten.

Die Zutatenliste ist klein und qualitätsorientiert, mit Rohstoffen aus biologischem Anbau. Das Produkt ist bio-zertifiziert.

Vorteile: Der Sirup dient als vielseitige Geschmacksgrundlage und verbindet Süße, Aroma und fruchtigen Charakter. Die konzentrierte Formel ermöglicht eine wirtschaftliche Verwendung, da eine kleine Menge ausreicht, um einen reichen Geschmack zu erzielen. Die Geschmacksstabilität ist ein bedeutender Vorteil und sorgt für gleichbleibende Ergebnisse bei Heim- und Profianwendungen.

Praktische Anwendungen: Der Brut Fraise ist für den sofortigen Gebrauch konzipiert und passt zu vielen Anwendungen.

• Getränke: Hervorragende Basis für Limonaden und Softdrinks. Kann mit Wasser oder Soda gemischt werden und wird auch in Cocktails verwendet.
• Milchgetränke: Ideal zum Hinzufügen zu Shakes, Smoothies oder Joghurt.
• Tee und Kaffee: Verleiht warmen Getränken eine leichte fruchtige Note.
• Gastronomische Verwendung: Funktioniert gut in verschiedenen Desserts und Backwaren.

Zutaten: Bio-Zucker aus Zuckerrohr, Wasser, natürlicher Erdbeergeschmack, konzentrierter Erdbeersaft, Zitronensäure. *Aus biologischem Anbau

Nährwerte pro 100 ml Sirup:

• Energie: 304 kcal / 1298 kJ
• Fett: 0 g
• gesättigte Fettsäuren: 0 g
• Kohlenhydrate: 76,5 g
• Zucker: 76,5 g
• Eiweiß: 0 g
• Salz: 0 g

Empfohlene Anwendung: Konzentrierter Drink, verdünnt im Verhältnis 1:8.

Aufbewahrung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Kindern und direktem Sonnenlicht aufbewahren.

Haltbarkeit: Auf der Verpackung vermerkt. Nach dem Öffnen innerhalb von 2 Monaten verbrauchen.

Hersteller: Bacanha, Frankreich