Bio-Mais-Samen für Sprossen ECO 50g sind biologisch angebaute Mais-Samen (Fagopyrum esculentum), die für das Keimen im Zuhause geeignet sind. Der Keimprozess von Mais erfordert spezielle Vorbereitung. Zuerst spülen Sie die Maissamen in einem Sieb unter fließendem Wasser, um die Stärke zu entfernen. Legen Sie die Samen in einen tiefen Behälter und weichen Sie sie 30 Minuten lang in Wasser ein, im Verhältnis 3:1 (1 Tasse Mais – 3 Tassen Wasser). Nach dem Einweichen spülen Sie die Samen erneut in einem Sieb, um die während des Einweichens freigesetzte Stärke zu entfernen, die den Keimvorgang beeinträchtigen könnte. Gießen Sie die gewaschenen Samen gut ab und geben Sie sie auf eine Keimschale. Bedecken Sie sie mit einem Tuch und lassen Sie sie bei Zimmertemperatur, fern von direktem Sonnenlicht, keimen. Spülen Sie die Samen drei Mal täglich mit lauwarmem Wasser. Sobald die Keime die gewünschte Länge (1-2 cm) erreicht haben, breiten Sie sie auf Küchenpapier oder einem weichen Tuch aus, um zu trocknen. Sie sind bereit für die Lagerung im Kühlschrank für mehrere Tage, können eingefroren, getrocknet oder zu Mehl verarbeitet werden.

Maissprossen sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen wie Vitamin C, Karotin, Kalzium und Eisen. Sie enthalten auch Flavonoide und andere pflanzliche Verbindungen mit antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften.

Vorteile von Maissprossen:

• Unterstützung des Immunsystems: Reich an Vitamin C, wichtig für die Gesundheit des Immunsystems.
• Reduzierung des Diabetesrisikos: Hohe Gehalte an Inulin, das den Blutzuckerspiegel reguliert.
• Verbesserung der Verdauung: Enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung fördern.
• Reduktion von Entzündungen: Antioxidantien und entzündungshemmende Flavonoide.

Hauptmerkmale und Eigenschaften: Mais ist kein Getreide, sondern eine Frucht-Sorte aus der Familie der Rhabarbergewächse. Er ist besonders nahrhaft, enthält essentielle Aminosäuren, ist reich an Ballaststoffen und Vitaminen B, E, A und C, Folsäure, Calcium, Kalium, Magnesium, Eisen, Zink und Phosphor. Glutenfrei.

Maissprossen sind lebende Organismen mit hoher Nährstoffkonzentration. Sie sind eine hervorragende Proteinquelle, liefern Ballaststoffe, die Vitamine B6 und C, Eisen und Magnesium. Die hohe antioxidative Wirkung schützt den Körper vor Schäden.

Zutaten: 100% Mais-Samen* *Produkt aus biologischem Anbau

Gebrauchsanweisung: Um Sprossen zuhause zu züchten, bedecken Sie einen flachen Teller mit einem Tuch und verteilen Sie die Samen in einer Schicht. Befeuchten Sie sie mit Wasser und halten Sie das Tuch feucht. Stellen Sie die Samen an einen warmen, dunklen Ort. Die Keime erscheinen nach 2-4 Tagen.

Haltbarkeit und Charge: Auf der Verpackung angegeben. Lagerung: An einem trockenen Ort, fern von direktem Sonnenlicht aufbewahren.

Hersteller: Dary Natury, Polen